Bugün dünyanın en önemli kanser ilacı köpek balığı
> kıkırdağıdır. Köpekbalığından çikan sgualene adlı
> madde sızma zeytinyağında bol miktarda bulunur Günde
> 100 cl . zeytinyağı tüketimiyle köpekbalığı
> kıkırdağından alınacak kadar sgualene alınır.
> Zeytinyağı kanser riskini % 50'ye yakın azaltmaktadır.
>
>
> Zeytinyağı hücreleri korur. Zeytinyağının içinde
> bulunan Oleiprine adlı madde sayesinde hücreler
> yenilerek kansere karşı hücreleri korur.
>
>
> Zeytin yağı üretim aşamasında ısıyla temas etmemesi
> gerekiyor. Bu nedenle sağlıklısıRiveriya değil, Sızma
> olanıdır. Aslında en doğrusu, kokusuna alışıp mümkün
> olduğunca az veya hiç rafine edilmemişi kullanmaktır.
>
>
> Zeytin ağacının dalları, yaprakları ve reçinesi olduğu
> kadar, yağıda yıllardır ilaçların bileşimlerinde yer
> alan doğal maddelerden birisidir, doğal bir ilaçtır.
>
>
> Yiyeceğin yanısıra merhem olarak da kullanılan
> zeytinyağı; tahrişin neden olduğu acı ile yanmayı
> giderici ve yumuşatıcı özellikleri olan losyondurda.
>
>
> Zeytinyağı, derinin foliküllerine penetre olabildiği
> için, gerek internal gerekse eksternal dokuların yara
> veya iritasyonunda ve enfeksiyonlara karşı faydalıdır.
>
>
> Sindirim sistemini etkiler; ister soğuk olsun, ister
> sıcak olsun zeytinyağı mideyi çepeçevre koruyucu bir
> tabakayla sararak mide asitini azaltır. Yemek öncesi
> veya sonrası alınan bir kaşık zeytinyağı, mide zarını
> örtüp alkolün işlemesini önleyeceği gibi, karışık
> içkilerin yol açtığı sarhoşluğuda azaltır.
>
>
> Gastrit ve ülsere karşı korumada etkin yardım sağlar.
> Hazmı en kolay olan zeytinyağı besinlerin bağırsaklar
> tarafından çok daha iyi emilmesini sağlayarak
> bağırsakların çalışmasını düzenler. Isıtılmış olsun
> yada olmasın zeytinyağı gastrik asiditeyi
> azaltabilmektedir. Tahriş giderici etkileri ülsere
> karşı koruma sağlar. Bağırsaklardan yiyecek geçişini
> kolaylaştırmak suretiyle konstipasyona engel olur.
>
>
> Zeytinyağı safra kesesinin kontraksiyonlarını
> (kasılma) ve safra salgılanmasını uyararak safra taşı
> oluşum riskini azaltır, hazmı kolaylaştırır. Dalakta
> taş oluşumunu önler. Sarılığa ve karaciğer sancılarına
> iyi gelir. Oruç tutanlar, sahurda bir çorba kaşığı
> zeytinyağı içerse safra kesesi ve barsakları
> rahatlatacaktır.
>
>
> Sabah kahvaltıdan önce alınan 1 veya 2 çorba kaşığı
> zeytinyağı -basit kronik kabızlığa - iyi gelir (daha
> iyi netice için suyla karıştırılabilir). Basur
> şikayetlerini giderir; sıcak olarak içilir.
>
>
> Anne sütündede bulunan E vitamini ve oleik asit
> içeriği ile zeytinyağı, normal kemik gelişimine
> katkıda bulunur. Anne karnında ve doğumdan sonra
> bebeğin beyninin olduğu kadar, genel olarak sinir
> sisteminin gelişimini de desteklediğinden, gebe ve
> emziren annelere özellikle yararlıdır.
>
>
> Zeytinyağı yaşlanmanın, hem genel olarak doku ve
> organlar, hemde beyin fonksiyonları üzerinde ki
> etkilerini geciktirmektedir.
>
>
> Yüksek tansiyonu düşürür; yaprakları ve dallarından
> çay yapılır. Taze yada kuru zeytin yaprağını 300 gr.
> suda 15 dakika kaynatıp, süzdükten sonra şeker ilave
> edrek 15 gün boyunca her sabah akşam sıcak içmek
> faydalıdır.
>
>
> Kan şekeri seviyesinin düşmesine yardım eder.
>
>
> Ağrı, romatizma, burkulma ve adale incelmelerinde;
> zeytinyağı sürülür veya 200 gr taze çiçek ve yaprak,
> 100 gr sarı papatya ile 1 kg zeytinyağını arada sırada
> karıştırarak iki saat 'benmari' içinde kaynattıktan
> sonra içindekileri süzüp ağrı veren yerler ovulur.
> Kapalı yanıklarda zeytinyağı sürülerek kullanılır.
>
>
> Kötü kolesterol LDL'yi azaltırken, iyi kolesterol
> HDL'yi artırır.(Yüksek LDL kolesterolü seviyesine
> bağlı olarak yükselen kolesterol seviyesinin
> aterosklerotik kalp hastalığında nedensel rol oynadığı
> kuşkusuzdur.Epidemiyolojik veriler koroner kalp
> hastalığı vakalarındaki düşüşün total veya LDL
> kolesteroldeki düşüş ile beraber olduğunu
> göstermektedir.)
>
>
> Diyetle alınan doymuş yağ asitlerinin (DYA) total
> kolesterol seviyesini yükseltettiği iyi bilinmektedir.
> DYA ile tetiklenen kolesterol yüksekliği çoğunlukla
> LDL kolesterolündeki yüksekliğe bağlıdır. DYA ve
> hayvansal yağdan zengin diyetler HDL kolesterolü ve
> apo A-1 de de yükselmeye yol açar.
>
>
> Yüksek karbonhidratlı ve düşük yağlı diyet tüketen
> toplumlarda düşük HDL kolesterol ile düşük LDL
> kolesterolün birlikte bulunması koroner riski
> artırmazken, yüksek DYA içeren diyete bağlı olarak
> LDL'nin yükseldiği toplumlarda daha yüksek HDL
> seviyesine rağmen koroner riski yüksektir.Yüksek
> hayvansal yağ içeren diyetlerin LDL- HDL oranını,
> düşük yağ içeren veya çoklu doymamış yağ asitinden
> (ÇDYA) zengin diyetlere kıyasla daha fazla yükselttiği
> görülmüştür. Laurik, miristik ve palmitik asit
> birlikte tüm DYA ların başında gelirken, mistrik asit
> tereyağında, hurma çekirdeğinin yağında, hindistan
> cevizinin yağında bulunmaktadır.Son ikisi aynı zamanda
> çok yüksek oranlarda laurik asitte içerirler.Bu üç
> yağdan hangisinin kolesterol yükseltme potansiyelinin
> en fazla olduğu hala tartışma konusudur. Her üçününde
> LDL kolesterolünü yükselttiği yapılan çalışmalarda
> gözlenmiştir. DYA yerine linoleik asit konulduğunda
> total kolesterolde düşüşe neden olmaktadır. Diyetteki
> başlıca tekli doymamış yağ asidi oleik asittir.Oleik
> asit zeytinyağında hakim olan yağ asididir. Düşük
> yağlı, yüksek karbonhidratlı diyetler total ve LDL
> kolesterol konsantrasyonlarını anlamlı olarak
> düşürürken aynı zamanda kesinlikle HDL seviyesinde de
> düşüşe neden olur. Zeytinyağı sağlıklı lipid düşürücü
> diyete yararlı katkıda bulunur.
>
>
> Kalp dostu;zeytinyağı hayvansal yağların tersine
> kandaki kolesterol miktarını ve dolayısıyla kalp krizi
> riskini azaltır. Kan plateletlerinin toplanmasına
> engel olarak kan pıhtılaşması riskini de yok eder.
>
>
> İçerdiği linoleik asit yüzdesi nedeniyle anne sütüne
> benzeyen zeytinyağı, inek sütüne katıldığında anne
> sütüne yakın değer elde edilir.Sütü kesilen anneler
> yağsız inek sütüne biraz zeytinyağı katıp bebeğe
> verilebilir.
>
>
> Günde birkaç damla zeytinyağı bebeğin gelişimine büyük
> katkı sağlar.
>
>
> İçerdiği E, A, K vitaminleri ile her yaştaki çocuğun
> gerekli ihtiyacına yanıt verir. Bu vitaminler
> kemiklerin doğal gelişimine ve mineralleşmeye yardımcı
> olup, güçlenmesini hızlandırır. Her yaştaki insan için
> yararlıdır.
>
>
> Böbreklerin ıslahında,taşları düşürmede, bağırsak
> kurtlarını düşürmede, karın ağrısında sıcak su ile
> içilmesi iyi gelir.
>
>
> Çocukları raşitizmden korur. Siyatik, mafsal
> ağrılarına iyi gelir; zeytinyağı tortusu sürülür.
>
>
> Ağızda çalkalandığında ,dişlerin beyaz olmasını
> sağlar,diş etlerini korur, diş çürümelerini önler.
>
>
> Zeytinyağı sağlık ve güzellik kaynağıdır. Cilde ve
> saçlara çok faydalıdır. Cildi besler, korur ve
> yumuşatır.
>
>
> Saçları dökülenlere; 1 yumurta sarısı ve zeytinyağı
> karışımını saç diplerine sürerek 1 saat bekletilip
> daha sonra yıkanması, arada bir tekrarlanması gerekir.
<font color=RED>Ahiret\'te Seni Kurtaracak Bir Eserin Olmadığı Takdirde Fani Dünyada Bıraktığın Eserlerede Kıymet Verme..!!! {Mesnev-i Nuriye}</font>
<font color=BLUE>SMMM Mehmet DEMİRAYAK </font>
Hatırlatma!; İllaki "SIZMA ZEYTİN YAĞ" olacak.......
Şimdilik bir litrelik SIZMA zeytinyağı aldım,her sabah aç karnına bir kaşık yuvarlıyorum,dur bakayımne olacak ........
<font color=RED>Ahiret\'te Seni Kurtaracak Bir Eserin Olmadığı Takdirde Fani Dünyada Bıraktığın Eserlerede Kıymet Verme..!!! {Mesnev-i Nuriye}</font>
<font color=BLUE>SMMM Mehmet DEMİRAYAK </font>